Dip de chocolate y nubes (s'mores dip)
Ingredientes
- 1 tableta de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
- 24-26 Nubes (malvaviscos)
- galletas para acompañar
Elaboración
- Pre calentar el horno a 150º
- Cortar las nubes por la mitad, para dejarlas de unos 2 cm aproximadamente y picar el chocolate.
- Repartir el chocolate en un recipiente apto para el horno.
- Repartir las nubes y poner en el horno unos 15-18 minutos hasta que el chocolate empiece a fundirse y las nubes se tuesten ligeramente.
- Retirar del horno y servir acompañado de galletas.
- Al sacar del horno el chocolate está muy caliente, dejar templar unos minutos antes de dipear.
Consejos culinarios
- El tiempo de horno es orientativo. En el momento que el chocolate empiece a fundirse retirar del horno y con el calor residual acabará de fundirse. También puede hacerse poniendo el chocolate fundido en el horno y con la nubes y reducir el tiempo de horneado.